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餐饮行业中的微信营销
发布时间:2015-05-05 13:01   来源:罕瑞科技

发布时间:2015-05-05 13:01

来源:罕瑞科技

      微信o2o营销模式已经来临,这一继微博之后的营销模式,实质上是企业在移动互联网时代建设自身移动互联网门户的重要举措!正为错过了微博营销而沮丧的餐饮类商家会发现,微信才是他们真正的选择。腾讯官方对于微信的战略定位,重点显然是放在线上与线下相结合的o2o模式。目前已经有不少商家开始尝试使用微信来招揽消费者,当然也有不少线下实体商家仍抱着观望的心态。殊不知移动互联网行业瞬息万变,第一个敢吃螃蟹的人往往是最大的赢家,可以推断未来微信公众平台会成为餐饮行业的标配。
        那么,线下餐饮类商家该如何利用微信开展营销呢?在实际操作过程中又有哪些细节问题需要注意呢?我们结合自身研究梳理了以下基本的步骤和技巧,希望能够在实施微信营销时对餐饮类商家有所帮助。
  一、小号助推加粉
  很多商家在尝试做微信营销的时候都是采用小号,修改签名为广告语,然后再寻找附近的人进行推广的方式。作为一种新兴的营销方式,商家完全可以在小号加粉的基础上借用微信公众号打造自己的品牌和CRM,形成以公众号为核心,小号助推公众号的“向日葵”型推广结构,从而大大增强企业移动互联网门户获取客户的能力。商家的公众帐号注册下来后,最重要的是要与第三方平台完成连接,利用第三方平台上提供的丰富的营销管理功能搭建一个美观大方、功能齐全、人气旺盛的互动营销平台,从而提升商家网络门户的营销能力。
       二、充分发挥微信公众号自媒体功能的作用
  微信公众号可以按其性质以不同频率向粉丝发送信息。商家可以利用该功能不断向粉丝推送各类推广信息,吸引粉丝产生购买行为。商家应对每天群发的信息做一个安排表,准备好文字素材和图片素材。一般推送的信息可以是最新的菜式推荐、饮食文化、优惠打折方面的内容。粉丝的分类管理可以针对新老顾客推送不同的信息,同时也方便回复新老顾客的提问。一旦这种人性化的贴心服务受到顾客的欢迎,触发顾客使用微信分享自己的就餐体验进而形成口碑效应,对提升商家品牌的知名度和美誉度效果极佳。
  三、店面推广
  店面也是充分发挥微信营销优势的重要场地。在菜单的设计中添加二维码并采用会员制或者优惠的方式,鼓励到店消费的顾客使用手机扫描。一来可以为公众帐号增加精准的粉丝,二来也积累了一大批实际消费群体,对后期微信营销的顺利开展至关重要。店面能够使用到的宣传推广材料都可以附上二维码,当然也可以独立制作名片、海报、DM传单等材料进行宣传。重点在于能充分地利用各种积分、折扣、优惠功能等,以及采用会员、团购、支付功能,把O2O模式发挥到极致。,进行实惠加粉、转发加粉、有奖加粉、团购加粉、口碑加粉,拓展新客户、维护老客户、提高口碑和服务品牌,增加营销附加值方面作用很大,最终积累达到2-3万回头客、进行长期二次营销,非常有价值。
  四、现场活动吸粉
  微信营销比较常用的就是以活动的方式吸引目标消费者参与,从而达到预期的推广目的。如何根据自身情况策划一场成功的活动,前提在于商家愿不愿意为此投入一定的经费。当然,餐饮类商家借助线下店面的平台优势开展活动,所需的广告耗材成本和人力成本相对来说并不是达到不可接受的地步,相反有了缜密的计划和预算之后完全可以以小成本打造一场效果显著的活动。以签到打折活动为例,商家只需制作附有二维码和微信号的宣传海报和展架,配置专门的营销人员现场指导到店消费者使用手机扫描二维码。消费者扫描二维码并关注商家公众帐号即可收到一条确认信息,在此之前商家需要提前设置好被添加自动回复。凭借信息在埋单的时候享受优惠。为以防顾客消费之后就取消关注的情况出现,商家还可以在第一条确认信息中说明后续的优惠活动,使得顾客能够持续关注并且经常光顾。
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