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餐厅中的微信O2O应用
发布时间:2015-06-16 13:25   来源:罕瑞科技

发布时间:2015-06-16 13:25

来源:罕瑞科技

       大家都在说O2O应用是传统行业的救赎,尤其是在餐饮行业中,O2O应用将彻底改变餐厅的消费体验。那么,这主要是提现在哪些方面呢?以下我们举几个例子供大家参考。

      一、快捷键的应用——快速下单叫外卖

      设想一下:您坐在办公室或家里,只需轻轻按动冰箱贴的一键式开关,触发手机蓝牙,即可连接互联网,完成快速下单叫外卖的过程。您只需要在第一次使用时输入自己的地址、电话及喜欢的单品等信息,后期无需复杂的订单流程,非常简便易行。多轻松惬意的享受啊。这种简单直接的操作过程,能帮助您在很短的时间内,很轻松地预订到您中意的菜品。

       二、人气旺才用得上——多功能等位叫号系统

       您一定经历过在人气爆棚的餐厅排长队等位的情形,翘首以盼地等着服务员念到自己手中的号码,其焦急心情可想而知。这种情形今后将一去不复返了,随着餐厅对顾客体验的关注和互联网技术的快速发展,各家餐厅纷纷采用更为人性化的叫号系统,增加食客的体验感。目前,餐厅普遍采取的叫号系统服务无外乎以下两类:第一类是用短信提醒的方式把食客拉回来。食客在餐厅取号时需留下手机号,然后可自行走开,做自己想做的事情,等快到号时有短信通知;第二类是微官网取号排队系统。用一个微官网平台解决购物中心各餐饮商家对智能叫号系统的需求。食客可以通过手机关注微官网取号,简化排队过程,便利性显而易见。

       三、选择焦虑症患者的福音——自助点餐

      自助点餐售货柜在日本已经普及很多年了,是自动售卖机的另一种形式。食客在进店前,选好要吃的菜品并付费,进店后向服务员出示付费小条即可取餐食用。近期,我国有多种类似的点餐方式涌现,自助点餐售货柜、手机APP点餐、平板自助点餐等,点餐方式的多样性可以给食客充分的考虑时间。自助点餐系统为餐厅减少了在点餐上的人力支出,降低在人工服务过程中可能出现的错漏,并能缩短实际的用餐时间,提高翻台率。与此相类似的是一种线上线下相结合的点餐付款模式。食客首先在线点餐并付款,然后到店内消费并做评价,以此来降低顾客的等待时间,同时,可增加商家餐品准备的计划性。

     四、吸粉利器——关注微官网获取WIFI密码

     很多餐厅为了吸引食客到店消费,在店内安装了免费的无线WIFI。顾客使用手机扫描餐厅的微信二维码,关注指定微信公众账号,发送获取WIFI的指令给该帐号,餐厅的微官网就会将餐厅的WIFI密码发送给食客。这样一方面满足了消费者对于高科技新鲜事物的猎奇心理,另一方面又自然地将食客发展成了粉丝。这种吸引食客的方式一度成为各个餐厅的线下吸粉利器,但吸粉容易掉粉也快,如果后续活动跟不上,就不能长久地保持客户黏性和品牌忠诚度,新鲜感过后,消费者往往不再买账了。

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