餐饮行业的需求经过互联网＋的冲击，压缩成最原始的两点：留住老客户，带来新客户。如果说团购、优惠券是为商户带去新客户的「流量导向」型产品，那么会员卡则是维系新客户并将其发展成为老客户的「价值挖掘」型产品。

      面对微信的崛起，它天生的CRM属性将是挖掘老客户价值的强有力武器。通过对老客户的挖掘，形成自身长期的顾客流（顾客流=新客户+老客户），同时也能自主控制一定的流量，避免过分依赖流量成本越来越高的团购网站。

      一、    微信营销目的

       1、降低营销成本

       2、吸引更多的客户

       3、方便管理客户关系

       4、提高客户忠诚度

      二、  餐饮业微信营销实施方案 

 　  1、建立微官网——餐饮行业门户

 　  微官网是针对餐饮行业的移动互联网门户建设，重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能，能够将商家信息第一时间全面展示在微信端，方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引，直接促成消费。 

       2、自助点餐

      在餐饮行业的经营成本中，人工成本占了大头。因此，减少人工服务，增加自助服务是餐饮行业节省成本的重要手段。微官网提供的客户自助点餐功能可以让客户通过关注公众号后进入点餐页面，自助完成点菜、下单乃至消费支付。这样可以减少服务人员在客户点餐时花费的时间，大大提升了客户消费体验，同时还能吸引客户关注公众号，为吸引客户回头消费买下了伏笔。

       3、菜品的及时更新

       对于餐饮行业，菜品的不断更新是应对竞争的重要手段。而传统的纸质菜单一经印刷就无法修改，这导致许多餐厅都是多本菜单同时使用，客户查询点餐极其不便。而利用微官网则可以随时更新菜品，让客户永远看到最新的产品，同时还可以利用微信进行分享与传播，这与传统纸质菜单相比，也是革命性的变化！

       4、微活动

　　餐饮行业巨大的客流量会为商家带来巨大的发展机会，然而餐饮行业消费者忠诚度很低的问题成为每个商家的困扰。罕瑞平台针对餐饮行业研发的微活动在迅速吸引消费者关注的同时，定期的营销活动还能促进消费者对品牌的忠诚度，最终将客流量转化为客留量。例如在线抽奖。该抽奖需要客户关注公众号方能参加，并允许客户每天访问微官网抽取各类礼品（如代金券等），客户中奖后须到现场兑奖，这也为餐厅增加了潜在的营销机会。

　　5、预约订座功能

　　针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况，罕瑞平台推出微信端预约订座功能，消费者在微信端提前预约，操作便捷，同时能省去大量等待排队的时间，也给商家提前准备菜品、安排座位的时间，提供更周到的服务，提升消费者对商家的好感度和忠诚度。 

　　6、一键导航

      基于消费者对于餐饮行业具体地理位置的需求，罕瑞平台的一键导航功能，方便消费者快速定位自己地理位置并进行导航，全程引导消费者到店就餐，大大减少因无法快速找到商家位置而导致的用户流失。 

       7、微会员

      由于餐饮行业的普遍性，几乎每个人都是餐饮行业的用户，但是每个商家却对自己的消费者却并不了解。也对消费者忠诚度的提升形成一定障碍。罕瑞平台推出的微会员功能可收集会员信息建立商家的消费者数据库，从而为会员提供专属服务，提升服务质量的同时，微会员也可将促销优惠、会员专享等服务信息直接显示在微会员页面，将商家已有的线上用户吸引至线下进行消费，直接促进商家的营业额提升。 

      8、微客服

 　  基于较大的用户数量，餐饮行业微信公众平台为消费者提供有效的客户咨询和引导服务，方便用户及时快速的了解商家信息。

　　9、丰富的微信支付手段

      罕瑞科技提供的微信扫码、手机收银和网络远程交易等支付手段不但可以帮助餐饮行业大大增强顾客支付便利并扩展交易范围（服务员拿着手机即可到顾客身边进行收款），同时还可以将客户转换成微官网的粉丝，大大增加了客户回头消费的可能。

　　10、投票功能

　　服务明星评选。该功能可以让来访客人为员工投票，周期性地评选出最佳服务明星，从而促进员工改善服务质量，提升服务水平，也提升了客户的消费体验。

       11、微信获取wifi密码

       顾客可通过关注公众号获取wifi密码，这为公众号吸粉提供了便利。

       12、互动功能

　　论坛及留言板功能，提供顾客与顾客间的互动，顾客与商家的互动，增加活跃性。

       三、微官网推广手段 

　　1、微官网内容素材的收集：餐饮业用户专业人员负责消息素材的收集整理，订阅餐饮的用户对吃的肯定感兴趣，所以餐饮业用户专业人员可以每天收集一些城市的特色美食，或者分享一些做美食的心得和窍门，同时附加一下具有趣味性的内容，以便吸引用户眼球。 

　　2、微官网内容群发：餐饮业用户专业人员将每天推送的内容整理完毕以后，应该交由专门管理群发的人员，这些群发人员应该负责将这些内容每天同一时间及时推送给客户。

　　3、微官网用户互动管理：当有大量的客户订阅餐饮业用户的公众账号以后，每天肯定会有大量用户会向公众账号提出自己的问题，这时候应该让一些专门人员对客户进行一对一的沟通，来帮助这些客户解决疑问。  

       四、总结  

　　餐饮行业若想在激烈的竞争中脱颖而出，靠传统手段是不行的，传统市场份额已经被瓜分干净，必须玩出新花样，通过罕瑞平台的微信营销功能，既能降低餐饮的运营成本，又能避免与传统市场上的巨头针锋相对，将产品和服务多样化，做好线上线下相结合的营销，必能在激烈的竞争中脱颖而出！

      广州罕瑞信息科技有限公司是一家致力于以包括微信营销、易启秀推广和淘宝网店等最新的移动互联网技术为手段，协助传统企业以最低的成本实现运营效果与效率不断提升的高科技企业。对于绝大多数传统企业来讲，要理解、跟踪移动互联网发展对自身运营模式的影响并对自身运营体系做出相应调整是个费时、费力且成本高昂的事情。广州罕瑞信息科技有限公司因应企业在这方面所遇到的问题，推出了以罕瑞移动互联网营销服务平台为核心的企业移动互联网营销服务，结合当前最先进的互联网技术帮助企业以最低的成本、最快的速度通过互联网发布商业信息、开展各种网络营销活动，从而帮助企业迅速实现传统运营流程的移动互联网化，进而使企业在电商浪潮的猛烈冲击下也能够立于不败之地。

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